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浙江北仑举行年糕文化节 捣臼声声祈愿“年年高”

时间:2018-1-8 13:14:07  作者:  来源:  浏览:113  评论:0
内容摘要:“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃年糕。”听到这首童谣,很多人脑海中最温情、最柔软的“记忆味蕾”开始复苏。但近年来,手工年糕已被机打年糕渐渐取代,记忆中那热气腾腾的年味也开始渐行渐远。  而在活动现场,一锤锤捣出来的年糕,便轻易满足了人们对于年味的所有遐想。  热气氤氲,香...
“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃年糕。”听到这首童谣,很多人脑海中最温情、最柔软的“记忆味蕾”开始复苏。但近年来,手工年糕已被机打年糕渐渐取代,记忆中那热气腾腾的年味也开始渐行渐远。
  而在活动现场,一锤锤捣出来的年糕,便轻易满足了人们对于年味的所有遐想。
  热气氤氲,香气扑鼻,在现场,人们遵循着古早的手法,把蒸好的糕粉团放在石臼里搡捣,百来斤的石锤每抬起一次,就把打散的年糕团子聚到一起,然后等待团子再一次被石锤打散,接着再聚到一起,再打散……如此循环往复,传承着那古老的年味。

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